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Video curso de cocina tradicional online
 En el curso n° 3 podéis ver la cocina italiana de carne, como se preparan salsas y condimientos, primeros y segundos platos, comida echa en casa, receitas comunes y otras muy particulares para crear un menú completo y elegante. 14.99 € |
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Arroz con vinagre balsÁmico de modena y filate de cerdo a juliana
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Le filet de boeuf au vinaigre balsamique-la coupe de boeuf a la roquette
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Filete de vacuno con pimienta verde
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Filete de vacuno con boletos
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Caldo de capon
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Crepes con boletos
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Gnocchi gorgonzola y rucola
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Gnocchi salchicha y achicoria
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Gramigna con salsa de salchicha y macarrones a la boscaiola
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Libritos de jamÓn y queso fontina
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Rollitos de espÁrragos
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Ossobuchi con alcachofas
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Salsa de carne
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Pappardelle con jamÓn y esparragos
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Macarrones speak y rucola y maccarones arrabbiata
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Tortelloni de calabaza con salchicha
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Conejo a la cazadora
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Salsa de salchicha fresca
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Arroz con jamÓn y esparragos
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Escalopes al limon, con vinagre de modena y con boletas
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Tallarines con salsa de carne
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Salsa a la “boscaiola”
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Tomate
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Tortellini en caldo y con nata
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Revuelto con tortelloni
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Tortelloni con boletos
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Pavo con salsa blanca de yogurt y citricos
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Trocitos de ternera con cebolletas y pimienta verde
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Guiso de jabalÍ
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